ศูนย์ทดสอบนิตยสารฉลาดซื้อ มูลนิธิเพื่อผู้บริโภค เผยข้อมูลควรรู้จากของกินใกล้ตัว อย่าง 'ไส้กรอก' ที่วางจำหน่ายในท้องตลาดบ้านเรา 3 ยี่ห้อ ได้แก่ ไส้กรอกหมูคอกเทล บางกอกแฮม, ไบร์ทหมู NP และไส้กรอกฮอทดอก ตราเอโร่ พบมีสารไนเตรทและไนไตรท์ (ดินประสิว) ซึ่งเป็นสารที่ช่วยในการคงสภาพของไส้กรอก ทั้งเป็นสารกันบูดช่วยยืดอายุอาหารและช่วยทำให้สีของไส้กรอกดูสวยงามน่ารับประทาน เกินมาตรฐานที่อนุญาตให้ตามข้อกำหนดของโคเด็กซ์ ที่ไม่ให้เกิน…

ถือฤกษ์ดีเปิดร้านให้ชิมและชมกันไปแล้วเรียบร้อยในวันนี้ (18 เมษายน 2559) สำหรับ "Moomin Cafe Thailand" สาขาแรกในเมืองไทย ณ ชั้น 4 สยามเซ็นเตอร์ หลังปล่อยให้สาวกมูมินตั้งตารอคอยมาตั้งแต่ช่วงเดือนกุมภาพันธ์ที่ผ่านมา ซึ่งร้านนี้นับเป็นประเทศที่ 3 นอกจากฟินแลนด์บ้านเกิดของมูมิน ที่มี Moomin Café…

หากใครที่ชอบกินโยเกิร์ตอยู่เป็นประจำ ในช่วงนี้อาจจะสังเกตเห็นว่าโยเกิร์ตถ้วยสีเขียวอย่างยี่ห้อ "แอคทีเวีย" หายออกไปจากชั้นวางแบบเงียบๆ ซึ่งล่าสุดมีการยืนยันออกมาแล้วว่า ในขณะนี้ ทางบริษัท ดานอน แดรี่ จากฝรั่งเศสได้ ตัดสินใจถอนธุรกิจแบรนด์แอคทีเวียออกจากไทยแล้ว แต่อย่างไรก็ดี ทาง บริษัท เบอร์ลี่ ยุคเกอร์ จำกัด (มหาชน) ได้เข้าซื้อโรงงานเดิมของดานอน และสร้างแบรนด์โยเกิร์ตใหม่ในชื่อ…

คนกินเผ็ดคงต้องเอามือทาบอกเลยทีเดียว เพราะร้านอาหารสมัยนี้ เขาคิดราคาความ "เผ็ดๆ" ลงไปด้วย โดยเรื่องนี้ถูกเผยแพร่ผ่านกระทู้ "สั่งส้มตำไปเผ็ดๆ ถึงกับเงิบเมื่อได้เจอสิ่งๆ นี้" บนเว็บไซต์ pantip.com เมื่อคุณสมาชิกหมายเลข 2881293 ได้ไปรับประทานอาหารในร้านอาหารเวียดนามชื่อดังแถวโชคชัย โดยสั่งส้มตำกุ้งสด เน้นว่า "เผ็ดๆ" ลงไปด้วยในรายการ พร้อมสั่งอาหารอย่างอื่นตามปกติ แต่เมื่อคิดเงินแล้วกลับเห็นว่ามีการลงรายการ "@เพิ่มเผ็ด" ในราคา 10 บาท…

นางสาว สารี อ๋องสมหวัง เลขาธิการมูลนิธิเพื่อผู้บริโภค ออกมาเรียกร้อง 5 บริษัทฟาสต์ฟู้ด ได้แก่ McDonald’s, Subway, KFC, Chester's และ Sizzler ลดและยุติการใช้ยาปฏิชีวนะในการเลี้ยงสัตว์เพื่อเป็นอาหาร เพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภค หลังสหพันธ์ผู้บริโภคสากลรณรงค์ให้บริษัทฟาสต์ฟู้ดทั่วโลกรับซื้อเนื้อสัตว์จากฟาร์มที่ไม่ใช้ยาปฏิชีวนะ ซึ่งมีไม่กี่บริษัทและประเทศที่ขานรับนโยบายนี้ อย่าง  McDonald’s…

ปีนี้ถือได้ว่าเป็นปีทองของเหล่าคนรัก "มูมิน" ในไทยเลยก็ว่าได้ เพราะหลังจากที่ได้เปิดตัว Moomin Shop จำหน่ายสินค้า ของที่ระลึก เอาใจสาวกไปเมื่อไม่นานมานี้ บนชั้น 3 โซน Be Trend ห้างสยามพารากอน ล่าสุด เตรียมดีใจก๊อกสองกับร้าน Moomin Café ที่กำลังก่อสร้างอยู่บนชั้น 4 ของห้างสยามเซ็นเตอร์…

เมื่อวานนี้ (3 กุมภาพันธ์ 2559) กรุงเทพมหานคร (กทม.) มีมติเห็นชอบให้ดำเนินการโครงการถนนสายอาหารสะอาดทุกสำนักงานเขต ตามที่สภากรุงเทพมหานคร ได้ยื่นเสนอญัตติเข้ามา โดยอ้างอิงตามที่กระทรวงมหาดไทยได้กำหนดให้ทุกจังหวัดจัดให้มีถนนสายอาหารสะอาดอย่างน้อยเทศบาลละ 1 แห่ง โดยให้ถนนทั้งสายมีร้านอาหารที่ปลอดภัย เป็นการส่งเสริมคุณภาพผู้ประกอบการ และสนับสนุนให้ประชาชนได้รับประทานอาหารที่ปลอดภัย โดยจะนำโครงการดังกล่าวเสนอต่อให้คณะผู้บริหารกรุงเทพมหานคร เพื่อพิจารณาดำเนินการในส่วนที่เกี่ยวข้องต่อไป สำหรับถนนสายอาหารปลอดภัยนั้น ต้องมีร้านอาหารที่สะอาดผ่านเกณฑ์อาหารสะอาด รสชาติอร่อย…

เมื่อนึกถึงหมูต้องยกให้จังหวัดเพื่อนบ้านเราอย่างนครปฐม โดยเฉพาะหากเป็นร้านหมูแดงหมูกรอบด้วยแล้ว ถ้ามียี่ห้อ 'นครปฐม' ห้อยไว้ท้ายชื่อ เราก็ขอเดาว่าอร่อยไว้ก่อนได้เลย วันก่อนเราได้ผ่านไปย่านดินแดงเลยถือโอกาสทดสอบทฤษฏีนี้ที่ร้านหมูสะเต๊ะเสวย นครปฐม (เจ้าเก่า) ซะหน่อย ชื่อนี้นอกจากจะบอกที่ตั้งทางภูมิศาสตร์แล้ว ยังมีคำขลังๆ อย่าง 'เจ้าเก่า' เป็นอีกหนึ่งตัวบ่งชี้ความอร่อยด้วย เราสั่งจานเด็ดของร้านมาลองชิม คือหมูสะเต๊ะเสวย (ไม้ละ 6 บาท) ทานคู่กับขนมปังปิ้งหอมควันถ่าน (แผ่นละ 6 บาท)…

หลังบริษัทกูลิโกะ (Glico) ประเทศญี่ปุ่น ได้ทดลองนำเข้าไอศกรีมทั้งแบบแท่งและแบบโคนมาจำหน่ายเพื่อทดลองตลาดเป็นระยะเวลา 3 เดือน ตามมินิมาร์ทขนาดเล็กตั้งแต่เมื่อช่วงปีที่แล้ว ทำให้เกิดกระแสตามล่าไอศกรีมกูลิโกะกันทั่วบ้านทั่วเมือง ล่าสุด ทาง Glico iceThailand เตรียมเสิร์ฟไอศกรีมเย็นชื่นใจให้คนไทยได้ลิ้มลองกันทั่วหน้า โดยจะมีการเปิดตัวในวันที่ 19 มกราคมนี้ ณ ห้าง SiamParagon พร้อมพรีเซนเตอร์สุดน่ารักอย่าง…

เป็นข่าวที่น่าเสียดายสำหรับคนกรุงเทพฯ โดยเฉพาะคนที่อาศัยและทำงานอยู่ย่านทองหล่อ เมื่อร้านอาหารริมทางปากซอยสุขุมวิท 38 จะต้องย้ายออกจากพื้นที่ไป เนื่องจากครอบครัวของเจ้าของที่ดินตัดสินใจขายพื้นที่เพื่อนำไปพัฒนาเป็นคอนโดมิเนียม แฟนเพจ AWAY Magazine ได้โพสต์รูปภาพร้านอาหารในซอยสุขุมวิท 38 แจ้งว่าบางร้านจะเปิดขายถึงวันนี้ (15 มกราคม) เป็นวันสุดท้าย หรือถึงวันที่ 20 มกราคม อย่างไรก็ตาม ร้านค้าบางร้านจะย้ายไปขายในบริเวณใกล้เคียงให้สามารถตามไปชิมกันได้ อย่างร้านหมูสะเต๊ะเลิศรสจะย้ายไปขายใต้ตึกสุทธิแมนชั่น ปากซอยสุขุมวิท…