ร้านขายเนื้อหัวใสผลิต ‘ไส้กรอกเหล้า’ แปลกจนอยากลองกรึ๊บ…สักคำ!

หากนึกถึงงานปาร์ตี้กลางแจ้ง หนึ่งเมนูง่าย ๆ ที่หลายคนโปรดปรานก็คือไส้กรอกย่างหอม ๆ บนเตา กินแกล้มเครื่องดื่มที่โปรดปราน แต่ล่าสุดนี้ร้านขายเนื้อ Maguire Meats จากไอร์แลนด์เหนือออกไส้กรอกตัวใหม่ของร้านต้อนรับหน้าร้อนที่ใคร ๆ ก็พากันจัดบาร์บีคิวปาร์ตี้ ด้วยการผสมผสานไส้กรอกกับแอลกอฮอล์และเครื่องดื่มชื่อดังอื่น ๆ เข้าด้วยกัน กลายเป็น “ไส้กรอกเหล้า” ที่ไส้กรอกเนื้อแน่นแต่นุ่ม รสชาติเข้มข้นชุ่มฉ่ำ แค่คิดภาพตามก็น้ำลายสอแล้ว

คีแลน แมคไกวร์ ผู้เป็นเจ้าของร้านผุดไส้กรอกตำรับใหม่ขึ้นมา 2 สูตรด้วยกัน คือ ไส้กรอกวอดก้าและไส้กรอกกระทิงแดง  เมื่อออกวางขายในร้านเมื่อต้นเดือนสิงหาคมที่ผ่านมาก็ขายดิบขายดี จนตอนนี้ออกรสชาติใหม่มาอีก 2 สูตรแล้ว เป็นไส้กรอกดาร์กรัมกับไส้กรอกโซดารสส้ม

งานนี้ Maguire Meats ก็ไม่ใช่ร้านเดียวที่จับไส้กรอกกับแอลกอฮอล์หรือเครื่องดื่มยอดฮิตมารวมร่างกัน แต่ยังมีขายเนื้อชื่อ McCartney’s Of Moira อีกแห่งที่ผลิตไส้กรอกสูตรแปลก ๆ ออกมาบ้าง ทั้งไส้กรอกรสจินและโทนิค ไส้กรอกรสลูกแพร์ไซเดอร์ และไส้กรอกรสเบียร์กินเนสอันโด่งดัง ที่เขาแนะนำอย่างจริงจังว่ากินแล้วไม่ควรขับรถราด้วยนะ!

เห็นไส้กรอกแต่ละสูตรแล้วจินตนาการไม่ออกจริง ๆ ว่ารสชาติจะเป็นอย่างไร ถึงจะดูแปลก ๆ ไม่เข้ากันไปบ้าง แต่ถ้ามีโอกาสก็อยากจะลองชิมเหมือนกันนะ

ที่มา: odditycentral
ภาพ: เฟซบุ๊ก Maguire Meats, McCartney’s Of Moira