ผู้ค้าเนื้อในฝรั่งเศสร้องรัฐบาลรักษาความปลอดภัยหลังถูก “วีแกนหัวรุนแรง” คุกคาม

กลุ่มผู้ค้าเนื้อฝรั่งเศสร้องกระทรวงมหาดไทยเพิ่มมาตรการรักษาความปลอดภัยแก่พวกตน หลังถูกกลุ่มคนที่เขาเรียกว่า “วีแกนหัวรุนแรง” คุกคาม ทั้งทำลายร้านค้า ขีดเขียนประจาน สาดด้วยเลือดปลอม ชี้การที่สื่อนำเสนอไลฟ์สไตล์แบบวีแกนมากขึ้นอาจเพิ่มความเสี่ยง

นายฌอง-ฟรองซัวส์ กียาร์ ผู้นำสมาพันธ์ผู้ค้าเนื้อแห่งฝรั่งเศส ร่อนจดหมายถึงรัฐมนตรีกระทรวงมหาดไทย ระบุผู้ค้าเนื้อกว่า 18,000 ในฝรั่งเศสต่างกังวลถึงสิ่งที่จะเกิดตามหาหลังได้สื่อหลายเจ้านำเสนอเรื่่องราวการใช้ชีวิตแบบวีแกนจนเป็นกระแส (Vegan ไลฟ์สไตล์การดำรงชีวิตที่ไม่พึ่งพาผลิตผลที่มาจากสัตว์) ขณะที่ชาววีแกนเองก็อยากให้คนทั่วไปหันมาใช้ชีวิตแบบเดียวกัน อาจให้ผลคล้ายการกระดมเงียบ

ความขัดแย้งระหว่างกลุ่มวีแกนและกลุ่มบริโภคเนื้อในฝรั่งเศสเด่นชัดขึ้นอย่างมากในปี 2018 โดยเมื่อเดือนมีนาคมที่ผ่านมา หญิงเจ้าของร้านวีแกนชีสถูกตัดสินว่ากระทำผิด หลังโพสต์เฟซบุ๊กว่าเธอไม่เห็นใจสงสารคนขายเนื้อที่ถูกลูกหลงเสียชีวิตในเหตุก่อการร้ายในร้านค้าแห่งหนึ่งในเมืองแทร็บส์เลยสักนิด และชี้ว่าการขายเเนื้อก็ไม่ต่างจากการเป็นฆาตกร นอกจากนี้นับตั้งแต่เดือนเมษายนเป็นต้นมา ร้านขายเนื้อ 7 แห่งในฝรั่งเศสถูกย่องทำลาย หน้าร้านถูกพ้นด้วยสีสเปรย์ข้อความว่า “หยุดทำลายเผ่าพันธุ์” และถูกสาดด้วยเลือดปลอม เสียงสะท้อนจากเจ้าของร้านเผยว่า พนักงานของเขากลัวว่าจะตกเป็นอันตรายจากเหตุการณ์แบบนี้เข้าสักวัน

ไม่เพียงแค่ร้านขายเนื้อเท่านั้น ร้านขายปลา รวมถึงร้านขายชีสเองก็ตกเป็นเป้าหมายการโจมตีเช่นกัน หน้าร้านขายชีสแห่งหนึ่งในเมืองลียงถูกมือดีพ่นด้วยคำว่า “นม=ฆาตกรรม”

นายกียาร์ ระบุว่า พวกตนไม่ได้อยากให้รัฐบาลส่งเจ้าหน้าที่ไปประจำร้านขายเนื้อทุกแห่ง แต่ต้องการให้จับตาดูการเคลื่อนไหวของพวก “วีแกนหัวรุนแรง” ไว้ให้ดี ตนไม่ได้ต่อต้านการกลุ่มวีแกนและเคารพในแนวทางการใช้ชีวิตแบบที่พวกเขาเลือก แต่พวกเขาก็ต้องเคารพอาชีพและกลุ่มคนที่ยังบริโภคเนื้อ ซึ่งเป็นกลุ่มคนส่วนใหญ่ของสังคมด้วยเช่นกัน

ทั้งนี้ตลาดการค้าเนื้อในฝรั่งเศสกำลังอยู่ในช่วงขาลง ไม่ใช่เพียงเพราะคนหันไปใช้ชีวิตแบบวีแกนกันมากขึ้น (ราว 5% ของจำนวนประชากรทั้งหมด) แต่คนทั่วไปกว่า 50% ก็ลดปริมาณการบริโภคเนื้อสัตว์ลงด้วยเช่นกัน สมาพันธ์ผู้ค้าเนื้อเองพยายามล็อบบี้รัฐบาลไม่ให้สนับสนุนนโยบายไม่กินเนื้อ “anti-meat” ซึ่งล่าสุดรัฐบาลก็ได้ปัดตกข้อเสนอให้โรงเรียนจัดอาหารกลางวันแบบมังสวิรัตให้เด็กสัปดาห์ละหนึ่งมื้อไปแล้ว
อ้างอิง: The Guardian, CNN
ภาพ: เฟซบุ๊ก Les bouchers, bouchers-charcutiers de France