ชมหน้าตาน่าอร่อย Bûche de Noël เค้กขอนไม้สวยๆ ประจำเทศกาลคริสต์มาส

November 21, 2018
778 Views
ภาพ: PARKER FEIERBACH / Delish.com

หากพูดถึงเค้กอร่อยๆ ที่หลายคนนึกถึงเมื่อเข้าช่วงฤดูหนาวก็คงเป็นอะไรไปไม่ได้นอกเสียจากเค้กขอนไม้ Bûche de Noël หรือ Yule Log Cake เค้กรูปทรงกระบอกที่มีต้นกำเนิดมาจากประเทศฝรั่งเศส ทำจากสปอนจ์เค้กปาดครีมก่อนม้วนให้มีลักษณะเหมือนขอนไม้แล้วเคลือบด้วยครีมช็อกโกแลต ตกแต่งด้วยไอซิ่ง ผลไม้ต่างๆ จากนั้นก็จะถูกเสิร์ฟเป็นของหวานหลังมื้ออาหารในวันคริสต์มาสของทุกปี

ส่วนในปัจจุบันครอบครัวชาวคริสต์ก็ยังมีธรรมเนียมนี้เหมือนเคย คล้ายๆ กับการเป่าเค้กในวันเกิด แต่สำหรับ Bûche de Noël คือการระลึกถึงวัฒนธรรมชาวฝรั่งเศสที่จะเผาขอนไม้ต่อเนื่องในปล่องไฟตลอดช่วงเวลาคริสต์มาสถึงปีใหม่เพื่อนำความโชคดีมาให้ แต่ภายหลังในช่วงศตวรรษที่ 19 ได้มีคำสั่งให้ยกเลิกเนื่องจากการเปิดปล่องไฟทิ้งไว้ทำให้อากาศหนาวเข้าบ้านและทำให้เจ็บป่วยได้

อย่างไรก็ดี หน้าตาของเค้กขอนไม้ยุคใหม่ต่างถูกปรับให้ดูเรียบง่าย ใช้วัตถุดิบน้อย แต่ยังคงความสวยงามและคงความน่ากินเช่นเคย อย่าง 10 ไอเดียการตกแต่งเค้กขอนไม้ที่นำมาฝากกันในวันนี้อาจจะทำให้รู้สึกอยากกินเค้กขึ้นมาเลยล่ะ!


 

Tell us what you think!

You may be interested

คุณครูอวดของขวัญชิ้นประทับใจจากลูกศิษย์ตัวน้อยผู้ไม่มีอะไรจะให้..แต่ก็หามาให้จนได้
AROUND THE WORLD
shares687 views
AROUND THE WORLD
shares687 views

คุณครูอวดของขวัญชิ้นประทับใจจากลูกศิษย์ตัวน้อยผู้ไม่มีอะไรจะให้..แต่ก็หามาให้จนได้

Sapparot - Dec 26, 2018

คุณครูชั้นประถมในสหรัฐฯ อวดของขวัญชิ้นโดนใจที่ได้รับในช่วงเทศกาลแห่งความสุขจากลูกศิษย์ตัวน้อยที่แม้ตัวเองจะไม่มีอะไรก็ยังตั้งใจสรรหาของขวัญมาให้คุณครูจนได้ ถึงจะเป็นแค่มาร์ชเมลโลว์จากซีเรียลอาหารเช้าธรรมดา ๆ แต่เพราะว่ามีความตั้งใจของหนูอยู่เต็มเปี่ยมในนั้น มันเลยพิเศษที่สุดเลย

10 รูปยอดไลค์สูงสุดใน Instagram 2018
LIFESTYLE
shares876 views
LIFESTYLE
shares876 views

10 รูปยอดไลค์สูงสุดใน Instagram 2018

Sapparot - Dec 25, 2018

10 รูปยอดไลค์สูงสุดจาก Instagram ปี 2018 รวมแล้วมาจากคนดังระดับโลกเพียง 5 คนเท่านั้น โดยมีหนูน้อย Stromi ลูกสาว Kylie Jenner เรียกยอดไลค์กดหัวใจให้คุณแม่ได้อย่างดีเชียว

อาทิตย์และดวงจันทร์ Rose Céleste เครื่องประดับน่ารักจาก Dior
Accesseries
shares485 views
Accesseries
shares485 views

อาทิตย์และดวงจันทร์ Rose Céleste เครื่องประดับน่ารักจาก Dior

Sapparot - Dec 24, 2018

Dior เผยโฉมแอคเซสซอรี่ชิ้นใหม่ Rose Céleste จี้กลมรูปพระอาทิตย์-พระจันทร์ งานแฮนด์เมดสุดปราณีตจากทองคำและเปลือกหอยมุก