ชมหน้าตาน่าอร่อย Bûche de Noël เค้กขอนไม้สวยๆ ประจำเทศกาลคริสต์มาส

November 21, 2018
204 Views
ภาพ: PARKER FEIERBACH / Delish.com

หากพูดถึงเค้กอร่อยๆ ที่หลายคนนึกถึงเมื่อเข้าช่วงฤดูหนาวก็คงเป็นอะไรไปไม่ได้นอกเสียจากเค้กขอนไม้ Bûche de Noël หรือ Yule Log Cake เค้กรูปทรงกระบอกที่มีต้นกำเนิดมาจากประเทศฝรั่งเศส ทำจากสปอนจ์เค้กปาดครีมก่อนม้วนให้มีลักษณะเหมือนขอนไม้แล้วเคลือบด้วยครีมช็อกโกแลต ตกแต่งด้วยไอซิ่ง ผลไม้ต่างๆ จากนั้นก็จะถูกเสิร์ฟเป็นของหวานหลังมื้ออาหารในวันคริสต์มาสของทุกปี

ส่วนในปัจจุบันครอบครัวชาวคริสต์ก็ยังมีธรรมเนียมนี้เหมือนเคย คล้ายๆ กับการเป่าเค้กในวันเกิด แต่สำหรับ Bûche de Noël คือการระลึกถึงวัฒนธรรมชาวฝรั่งเศสที่จะเผาขอนไม้ต่อเนื่องในปล่องไฟตลอดช่วงเวลาคริสต์มาสถึงปีใหม่เพื่อนำความโชคดีมาให้ แต่ภายหลังในช่วงศตวรรษที่ 19 ได้มีคำสั่งให้ยกเลิกเนื่องจากการเปิดปล่องไฟทิ้งไว้ทำให้อากาศหนาวเข้าบ้านและทำให้เจ็บป่วยได้

อย่างไรก็ดี หน้าตาของเค้กขอนไม้ยุคใหม่ต่างถูกปรับให้ดูเรียบง่าย ใช้วัตถุดิบน้อย แต่ยังคงความสวยงามและคงความน่ากินเช่นเคย อย่าง 10 ไอเดียการตกแต่งเค้กขอนไม้ที่นำมาฝากกันในวันนี้อาจจะทำให้รู้สึกอยากกินเค้กขึ้นมาเลยล่ะ!


 

Tell us what you think!

You may be interested

Air Jordan 1 High ‘Matcha’ เมื่อรองเท้าผ้าใบได้แรงบันดาลใจจาก ‘ชาเขียว’
FASHION
shares38 views
FASHION
shares38 views

Air Jordan 1 High ‘Matcha’ เมื่อรองเท้าผ้าใบได้แรงบันดาลใจจาก ‘ชาเขียว’

Sapparot - Dec 11, 2018

ที่จะเห็นรองเท้าที่ออกแบบโดยได้แรงบันดาลใจมาจากของกิน และยิ่งไม่บ่อยที่ทำออกมาแล้วจะดูคูลไม่หยอก อย่าง Air Jordan 1 High รุ่นพิเศษ 'Matcha' เขียวตุ่นแบบชาเขียวมัทฉะต้นตำรับญี่ปุ่น

เผยโฉมตุ๊กตา Barbie รุ่นพิเศษ ฉลองครบรอบ 50 ปี รองเท้า Puma Suede
AROUND THE WORLD
shares67 views
AROUND THE WORLD
shares67 views

เผยโฉมตุ๊กตา Barbie รุ่นพิเศษ ฉลองครบรอบ 50 ปี รองเท้า Puma Suede

Sapparot - Dec 07, 2018

Puma ร่วมจับมือ Mattel ออกสองรุ่นตุ๊กตา Barbie ในลุคสปอร์ตเกิร์ลเปรี้ยวจี๊ด มาวางจำหน่ายในโอกาสการครบรอบ 50 ปีของสนีกเกอร์รุ่นคลาสสิค Suede

กำเงินไว้แล้วไปเจอกัน! Events & Flea Markets น่าเดินสุดสัปดาห์ 7-10 ธ.ค.
EVENTS
shares94 views
EVENTS
shares94 views

กำเงินไว้แล้วไปเจอกัน! Events & Flea Markets น่าเดินสุดสัปดาห์ 7-10 ธ.ค.

Sapparot - Dec 06, 2018

วีคเอนด์นี้สุดแสนจะแฮปปี้ เพราะเป็นวันหยุดยาวต่อเนื่องไปถึงวันจันทร์ ใครมีแพลนออกเที่ยวต่างจังหวัดกันก็ขอให้เดินทางปลอดภัย ส่วนใครที่ยึดที่มั่นพักผ่อนในเมืองเหมือนเราละก็ ต้องมาดูกันหน่อยว่ามีที่ไหนให้ออกไปชิลกันบ้าง