ไอเดียเจ๋งเว่อร์ ขนมวุ้นถั่วแดงจากญี่ปุ่นที่เผยลายใหม่ทุกครั้งที่ตัดกิน

“ขนมวุ้นถั่วแดงกวน” หรือ “โยกัง” เป็นขนมหวานแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่น ซึ่งยังคงได้รับความนิยมกินกันอยู่ในปัจจุบัน มีร้านขนมโบราณหลายเจ้าที่เชี่ยวชาญด้านทำวุ้นถั่วแดงกวนโดยเฉพาะ และนอกจากจะแข่งกันเรื่องรสชาติที่ละเมียดละไมแล้ว ก็ยังแข่งเรื่องรูปแบบวุ้นถั่วแดงที่สวยงามด้วยนะ

และนี่ก็คือไอเดียขนมวุ้นถั่วแดงกวนสุดเจ๋งจากร้าน “นากะโตยะ” (Nagatoya) ซึ่งตั้งชื่อแสนเก่ไก๋ให้กับขนมวุ้นถั่วแดงของตัวเองว่า “Fly Me To The Moon” ที่ผู้รับประทานจะได้พบกับลวดลวดลายใหม่ในเนื้อขนมทุกๆ ชิ้นที่ตัดกิน

เป็นรูปของนกสีฟ้าที่ค่อยๆ โผบินเข้าหาดวงจันทร์ ยิ่งบินเข้าใกล้เท่าไร พระจันทร์สีเหลืองผ่องก็ค่อยๆ เปลี่ยนโฉมจากจันทร์เสี้ยวเป็นพระจันทร์เต็มดวง

会津若松の和菓子屋さんで買った切り口によって絵柄の変わる羊羹、実際に体験したらめっちゃオオーッてなった…すごい pic.twitter.com/qpxxDrcHML

— みかん (@mkn33) August 27, 2017

ส่วนเรื่องรสชาติก็เป็ฯการผสมผสานระหว่างวุ้นถั่วแดงกวนที่ด้านบนและล่างของชิ้นขนม ตรงกลางเป็นเยลลี่นุ่มหยุ่น และได้รสชาติที่สดชื่นจากเยลลี่จากเลมอนหวานที่เป็นตัวนกและพระจันทร์อีกด้วย ขณะเรื่องบรรจุภัณฑ์ก็ไม่น้อยหน้าเพราะลายสวยๆ บนกล่องนั้นเป็นฝีมือของศิลปินมือรางวัลของญี่ปุ่นเลยทีเดียว

ไอเดียเจ๋งอย่างนี้จะซื้อไปฝากใครก็เก๋ดีมีคุณค่า หรือจะนำมาเป็นขนมรับแขกกินกับน้ำชาก็ช่างเชิดหน้าชูตาเจ้าบ้านยิ่งนักล่ะ

ที่มา: thisisinsider