สธ.เผยคุณภาพนมโรงเรียนดีขึ้น หลังสั่งโรงงานควบคุมเข้ม

หลังจากที่รัฐบาลและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุขร่วมมือกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องในคณะกรรมการโคนมและผลิตภัณฑ์นมหรือมิลค์บอร์ด มอบหมายให้สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดทั่วประเทศ สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา และกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ ควบคุมคุณภาพและพัฒนามาตรฐานนมแปรรูปนมโรงเรียนเพื่อสร้างปลอดภัยและความมั่นใจให้แก่เด็กๆ และผู้ปกครองนั้น

ล่าสุด เมื่อเดือนมิถุนายนที่ผ่านมา สำนักคุณภาพและความปลอดภัยอาหารและศูนย์วิทยาศาสตร์การแพทย์ทั้ง 14 ศูนย์ทั่วประเทศ ได้ตรวจสอบคุณภาพนมโรงเรียนทั้งชนิดพาสเจอร์ไรส์ และยูเอชที พบนมที่ไม่ได้มาตรฐานเพียงร้อยละ 8.5 ซึ่งลดลงจากเดิมที่พบมากถึงร้อยละ 25 ซึ่งถือเป็นแนวโน้มที่ดีขึ้น

ขณะเดียวกัน จะมีการดำเนินการสุ่มตรวจโรงงานแปรรูปนมอีกปีละ 2 ครั้ง ซึ่งการตรวจดังกล่าวโรงงานต้องผ่านเกณฑ์การปฏิบัติที่ดีในการผลิตหรือ GMP แต่ถ้าหากไม่เป็นไปตามมาตรฐานที่ตั้งไว้ จะถูกดำเนินการระงับการผลิตเพื่อปรับปรุงให้ได้มาตรฐาน รวมถึงยังมีการสุ่มตรวจคุณภาพนมพร้อมดื่มที่วางจำหน่ายในท้องตลาดเป็นระยะๆ เพื่อให้ผู้บริโภคให้ได้บริโภคอาหารที่มีคุณภาพคุ้มราคา ตามประกาศกระทรวงสาธารณสุขฉบับที่ 267 พ.ศ.2545 อีกด้วย

การพัฒนาในครั้งนี้ กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์หวังว่าเด็กไทยจะ มีโภชนาการที่ดี มีพัฒนาการสมวัยและไม่มีผลกระทบจากนมที่ไม่ได้คุณภาพและไม่ปลอดภัยอีกต่อไป

ที่มา: กระทรวงสาธารณะสุข