ผู้บริโภคต้องระวัง สุ่มตรวจแก้วมังกร พบยาฆ่าแมลงตกค้าง

แก้วมังกร ถือเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายเป็นอย่างมาก เพราะนอกจากจะมีกากใยช่วยในการขับถ่าย มีวิตามินแร่ธาตุช่วยช่วยบำรุงผิวพรรณ และสามารถควบคุมระดับระดับกลูโคสแล้ว ยังเป็นผลไม้ที่แคลอรี่ต่ำ ช่วยลดความอ้วนได้ ในปัจจุบัน คนรักสุขภาพทั้งหลายจึงหันมารับประทานแก้วมังกรกันมากขึ้น

น่าเสียดายที่ถึงแม้จะเป็นผลไม้น่ารับประทาน หาซื้อง่าย แต่ก็ต้องระวังในการเลือกซื้อเช่นกัน หลังสถาบันอาหารได้ทำการสุ่มตัวอย่างแก้วมังกร 5 ตัวอย่าง จาก 5 ย่านการค้าในกรุงเทพฯ มาวิเคราะห์การตกค้างของยาฆ่าแมลง 4 กลุ่ม 58 ชนิด ซึ่งผลการตรวจสอบพบว่ามีแก้วมังกร 2  ตัวอย่าง ที่พบยาฆ่าแมลงชนิดไซเปอร์เมทรินตกค้างอยู่ เนื่องจากการปลูกและดูแลแก้วมังกรนั้น อาจต้องพึ่งสารเคมีบ้าง หากต้องป้องกันแก้วมังกรจากศัตรูพืช

ทั้งนี้ พิษจากยาฆ่าแมลงเมื่อเข้าสู่ร่างกายอาจมีอาการทั้งแบบเฉียบพลันและเรื้อรัง แต่อาการเบื้องต้นส่วนใหญ่คือ น้ำตาไหล น้ำลายไหล กลั้นปัสสาวะไม่ได้ เป็นตะคริวที่ท้อง ม่านตาหรี่ กล่องเสียงเกิดการระคายเคือง อละอาจะรุนแรงไปถึงมีอาการชัก หัวใจเต้นเร็ว และโคม่าได้ เพราะฉะนั้น ก่อนรับประทาน ควรล้างเปลือกด้วยน้ำสะอาดทุกครั้ง และล้างมือเวลาที่สัมผัสเปลือกก่อนรับประทานอาหารอื่นๆ

ที่มา: ไทยรัฐ