นักวิจัยญี่ปุ่นประสบความสำเร็จ เพาะพันธุ์ ‘ดอกเบญจมาศสีน้ำเงิน’ ครั้งแรกของโลก

August 2, 2017
287 Views
ภาพ: N. NODA/NARO

หากจะให้นึกถึงสีสันสวยงามของดอกเบญจมาศ หรือ Mum (Chrysanthemum) ทั้งเฉดสีธรรมชาติหรือผ่านกรรมวิธีย้อมสี เชื่อว่าหลายคนอาจจะไม่เคยนึกถึงสีสวยๆ อย่างสีน้ำเงิน แต่ล่าสุด นักวิจัยชาวญี่ปุ่นเพิ่งประสบความสำเร็จในการเพาะพันธุ์ ‘ดอกเบญจมาศสีน้ำเงิน’ เป็นครั้งแรกของโลก หลังจากที่ผ่านมามักจะได้ผลลัพธ์เป็นสีม่วงหรือเฉดที่เข้มกว่าเสมอ ซึ่งความสำเร็จครั้งนี้ถึงขั้นที่ว่า Mark Bridgen นักวิจัยพันธุ์พืชจากมหาวิทยาลัย Cornell เอ่ยปากว่ามันเป็นเรื่องที่ตื่นเต้นมากเลยทีเดียว

ทั้งนี้ ความยากของการเพาะพันธุ์ดังกล่าว เนื่องมาจากดอกเบญจมาศไม่สามารถผลิตสารประกอบอย่าง delphinidin ซึ่งเป็นแอนโทไซยานิน (เม็ดสี) สำหรับการออกดอกให้เป็นสีน้ำเงินตามธรรมชาติ อย่างที่ดอกไม้อื่นๆ อาทิ ดอกแพนซี่ (pansies) และดอกลาร์คสเปอร์ (larkspur) มีได้ ขณะเดียวกัน เม็ดสีที่เป็นสีน้ำเงินอย่างแท้จริงยังมีโครงสร้างที่ซับซ้อนอีกด้วย

จนกระทั่ง Naonobu Noda นักวิจัยจากองค์การวิจัยอาหารและเกษตรแห่งชาติ ในเมือง Tsukuba ประเทศญี่ปุ่น และเพื่อนร่วมทีม ค้นพบวิธีการตัดต่อยีนด้วยการนำยีนจากดอก Canterbury bell และยีนจากดอกอัญชัน (Butterfly pea) มาใส่เข้าไปเพื่อเพิ่มโมเลกุลของเม็ดสี ทำให้เกิดเป็นหลากเฉดสีน้ำเงินสวยงาม

ภาพ: SATOSHI YOSHIOKA/NARO

ที่มา: sciencenews

 

Tell us what you think!

You may be interested

Omoshiroi Block กระดาษโน้ตแสนสนุกที่ยิ่งฉีกยิ่งใช้ ยิ่งได้เห็นอะไรเจ๋งๆ
งานออกแบบ
shares12 views
งานออกแบบ
shares12 views

Omoshiroi Block กระดาษโน้ตแสนสนุกที่ยิ่งฉีกยิ่งใช้ ยิ่งได้เห็นอะไรเจ๋งๆ

Sapparot - Jan 17, 2018

Omoshiroi Block กระดาษโน้ตจากญี่ปุ่นกับงานเปเปอร์คราฟต์ขั้นเทพ ยิ่งฉีกยิ่งใช้ยิ่งยิ่งได้เห็นความงาม ถึงใช้หมดก็ไม่อยากทิ้งแน่นอน

ของมันต้องมี! ยลโฉมรองเท้าสุดคูลคอลเล็กชั่นพิเศษจาก Adidas X Dragon Ball Z
รองเท้า
shares8 views
รองเท้า
shares8 views

ของมันต้องมี! ยลโฉมรองเท้าสุดคูลคอลเล็กชั่นพิเศษจาก Adidas X Dragon Ball Z

Sapparot - Jan 17, 2018

สั่นสะเทือนวงการสนีกเกอร์และคอการ์ตูนชื่อดัง Dragon Ball อย่างแรง! หลังแบรนด์ขวัญใจคนทั่วโลกอย่าง Adidas เตรียมทยอยวางจำหน่ายรองเท้าคอลเล็กชั่นพิเศษจาก Adidas X Dragon Ball Z ในช่วงปลายปีนี้

Pringles มันฝรั่งทอดกรอบ ออกรสชาติใหม่ “Sukiyaki หม้อไฟ” วางจำหน่ายเฉพาะในญี่ปุ่น
อาหาร
shares20 views
อาหาร
shares20 views

Pringles มันฝรั่งทอดกรอบ ออกรสชาติใหม่ “Sukiyaki หม้อไฟ” วางจำหน่ายเฉพาะในญี่ปุ่น

Sapparot - Jan 16, 2018

ยี่ห้อมันฝรั่งทอดกรอบที่หลายคนรู้จักอย่าง Pringles ก็เพิ่งเปิดตัวรสชาติใหม่ "Sukiyaki หม้อไฟ" สไตล์ญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม สนนราคา 600 เยน หรือคิดเป็นเงินไทยราว 173 บาท เริ่มวางจำหน่ายตั้งแต่วันที่ 30 มกราคมนี้ เป็นต้นไป