เชฟร้านอาหารสบายขึ้นเยอะ! เมื่อมีเจ้า “Flippy” หุ่นยนต์ผู้ช่วยย่างแผ่นเนื้อเบอร์เกอร์

บริษัท Miso Robotics เผยโฉมนวัตกรรมใหม่สุดเจ๋งสั่นสะเทือนบรรดาคนทำอาหารเมื่อเพิ่งให้กำเนิดเจ้า “Flippy” หุ่นยนต์แขนกลผู้ช่วยในครัวตัวแรกของโลกที่สามารถย่างและกลับด้านแผ่นเนื้อหรือขนมปังเบอร์เกอร์ได้ นอกจากนี้ ยังน่าทึ่งกับกับความสามารถในการมองเห็นผ่านกล้องเหนือแขนกล สามารถวิเคราะห์อาหารผ่านทางซอฟต์แวร์ รวมถึงสามารถทำงานร่วมกับมนุษย์ได้

ทั้งนี้ เจ้า Flippy ยังคงต้องให้มนุษย์ทำหน้าที่ปรุงรสและวางวัตถุดิบลงบนเตาเสียก่อน หลังจากนั้นกล้องก็จะจับภาพว่าบนเตามีอะไรวางไว้บ้างอาทิ แผ่นเนื้อเบอร์เกอร์, ขนมปัง, ชีส จากนั้นซอฟต์แวร์ก็จะวิเคราะห์ว่าวัตถุดิบชิ้นไหนสุกแล้วก็จะทำการกลับด้านให้ เมื่อสุกทั้งสองด้านดีแล้วก็จะตักมาวางลงในถาดต่อไป ซึ่งถึงแม้อาจจะไม่สามารถทำได้ครบทุกอย่าง แต่ความสามารถของมันในเวลานี้ก็ประหยัดแรงเชฟไปได้เยอะทีเดียว

อย่างไรก็ดี เบื้องต้นมีการส่งเจ้า Flippy ไปทดลองานภายในร้าน CaliBurger เมือง Pasadena รัฐแคลิฟอร์เนีย สหรัฐอเมริกา เมื่อช่วงต้นเดือนมีนาคมที่ผ่านมา พบว่ายังคงมีปัญหาเล็กน้อยในเรื่องการตักแผ่นเนื้อเบอร์เกอร์มาไว้ในถาด จึงจำเป็นต้องนำตัวกลับมาพัฒนาปรับปรุงก่อนนำมากลับมาช่วยงานในครัวกันต่อเร็วๆ นี้